千葉県で竜巻

先ほど、お店に来られたお客様


さっき電車(武蔵野線)に乗っていたら

急に空が真っ暗になって! 土砂降りが降った!

そしたら電車が止まって15分待たされたのよ〜!


お店の裏(数キロ先)を竜巻が駆け巡ったのでした。



云われて見れば…北の空が真っ暗になっていたし、

もの凄い突風が一回ありました。

そのあと 地震も来ました。  なんということか。
















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北藤商店街

盛岡 石割桜

盛岡市の裁判所前庭に、巨大な石があります。

その昔、石の割れ目に桜が芽生えたそうです。


これがその「石割桜」 2011年4月22日撮影
















花ビラがぽつりぽつり・・・


そして、こちらはとなりの梅の木















梅の花も 概ねつぼみ の状態です。


今年は梅と桜、同時に花が咲くのでしょうか?






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岩手は県全体が真冬。元々体力のない貧しい地域です。
ここで増税されたら岩手は一気に陥没してしまいます。 
もう・・・剥がされる着物はなにもありません。

欲しがりません。だから… 
せめて【春のおとずれ】を感じさせてください。

盛岡へ向かう車内。その座席で…

タカハシです。

金曜日。早朝から夜中まで所用で

岩手県は盛岡市に居りました。
















ふつう東京から盛岡までは新幹線を利用します。

が、

地震から全線復旧するのがが今月末の予定なので、




今回の移動は 往復夜行長距離バスです。

しかも

いわゆる臨時便。お隣りさんと袖すり合う4列シート。

ただし、

座席はバスの前方から男性、後方から女性と云う具合、

完全に男女分けのため「袖すりあう」のはみな同性。




タカハシとしては

「なんか〜。あたしのとなり オヤジでさ〜。」

ボクは女子方になんて云われちゃうんだろうか?

って云う「心配はご無用です」の方が



「往復のバス代は新幹線片道運賃より安い」
より嬉しい。 (^_^;)




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是非このチャンスをお見逃しなく!



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船橋法典3町会総会その1

昨日、町内会の総会に行きました。

1800世帯が属する大きな町会です。


まず地域で18の班に仕切られます。
その下に5〜8ぐらいの「組」があります。

通常はこの【組単位】で行動を共にします。

我が家は18班の8組に属し20世帯、各家庭は
回覧板廻し、町内の一斉掃除、募金活動など
委員でなくてもやることが結構あります。



この20世帯を仕切る【組長】が一年ごと
順番に廻って来るのですが今年うちが当番。
なので組の代表で総会に行ってきました。


船橋市「法典3丁目町会」は船橋市藤原町と上山町を
中心した町内会、学校は法典小学校・法田中・旭中。

少年野球チーム「藤上ベアーズ(藤上ディアーズに改名)」は
藤原町と上山町で藤上、町会の大きな行事が行われる藤上グランド
で練習しています。





ホームページがリニューアルしました もれなく300ポイント差し上げます

みやこの高橋です。

天然マグロの専門店 good-maguro.jp が

この度 リニューアル致しました。



お客様へのメリット その1

【お買い物ポイント】がつくようになりました。



お客様へのメリット その2
【会員機能でお買い物が簡単】になりました。



お客様へのメリット その3
【いまだけ会員入会でもれなく300ポイント】差し上げます。

※先に入会すれば お買い物ですぐポイントがつかえます。


今度のお店は今までよりスッキリして判りやすくなりました。
是非お越しください。お待ちしております。(^^)/

12年目を向かえて

本日4月4日は
当社で通販事業がスタートした日であります。

1999年の秋、高橋がインターネット用いた通販事業を
石村社長に提案(というか直訴でした)ふたつ返事で
「取りあえずやって見よう」と許可をいただいたのでした。

その日から毎日、仕事が終えるとネット通販の勉強をしました。
云ったは良いが、ほぼ素人。キーボードも満足に打てない有様で
なにが解らないのか?何をどこまで学べば良いのか?も解らない。

ですが
当時は皆が手探り状態で「通販の仕方」などと言う書籍はなく、
大手企業・経済界は事業として成り立たない。と考えており、
参入には大きなリスクが伴うことだけが明確な事柄でした。


つづく…

勉強会 大阪

大阪トンゼミ8期

最終日は午前中で終了

夕方からOSMC大阪実践会の親睦会がある

その合間にさとぽんとお友だちのお店へお邪魔した

お店「ジュイエ」にて「ほしのさくら」さんと



計画停電 3月28日

 本日の計画停電は第2グループの一部、
ABCだけ実施の見込みである。

ということで「まぐろのみやこ市川店」は
みごとに「当たりくじ」を引きました。

がんばろう!

計画停電 3月25日

停電も5回6回となるとだいぶ慣れている自分に気がつく

どうやら今回、停電の区分けを精査したらしい。

今までは右となりとお向かいが停電せず、ここは
グループ2と5の狭間なのだと云うことを実感しておった。

だが、今日は右となりもお向かいも真っ暗なのである。

こちらは予定通りの停電なのだがおとなりにしてみれば
「あれ? ちゃうやん」となるのだろう。

いままでは同じ商店街で停電の区分けがバラバラなので、
或る意味ヘンな感じであったが今度は「みんな一緒」と言う
気持ちになる。なんだか心強く感じるのは日本人だからでしょうか。


計画停電 3日目

停電からマグロを守るため

発電機を動かす準備3日目。


早朝、念のためもう一度エンジンスタートを試みる。


やっぱり動かないので後藤自動車へ電話して診断をお願いする。


順序よく見ていただいたところ「キャブレターの掃除が必要」
とのこと、修理していただくことになった。


停電の時間(5グループ)が迫っているので代車の発電機をお借りして
急ぎ事務所へ戻る。(この時まだグループがはっきりして居らず
2と5の両方に対応せねばならなかった。)


結局、直前で5グループの停電は見送られ、今度は第2グループ
午後2時20分への対応となる。


で、2時50分 電気が切れる。同時に第2グループが確定する。


エンジン発電機 お仕事開始です。

計画停電 2日目

停電からマグロを守るため

発電機を動かす準備2日目。


今日はホームセンターへ
プラグレンチを買いに来ました。

凄く混んでいます。入り口に
「水、ポリタンク、懐中電灯」売り切れです。
と張り紙がしてありました。

道路で渋滞しているのはほぼ
ガソリンスタンド待ちの車の列と見て良い様です。


では 計画停電、発電機を動かすぞ2日目
プラグを外してみると黒く汚れていたので
きれいに拭き取ってちょいとサンドペーパーをかけました。

プラグが火花を出すのか確認するため
息子にスターターを引かせました。

ビビビッ!!! いかん。プラグを素手で持っていました。

電気は起きているので再度エンジンスタートを試みる。

むむ。でもかからないので再度プラグを外してみると
今度は全く汚れていない。(ガソリンが届いていない)

キャブレターの手前まではガソリンが行っているのを確認。
エンジンの始動方法がいけないのか?後藤自動車へ電話してみる。

一通りの状況を訊かれて、エンジン始動のテクニックを伝授頂く。

「もしそれでもダメなら持って来てね」と力強いお言葉に元気が出る。

が、はやりかからない。 本日の作業はここまで。

計画停電 初日

東京電力が計画停電を発表した。

まぐろのみやこ市川店はマグロを自社保管しています。
いざ!と言うときのために発電機を購入しておいたのだが
ついに出番の日が来ることに

12日(土)倉庫の奥にしまっておいた発電機を引っ張りだした。

試運転を試みるが、一向にエンジンがかからない。

プラグを確認だ、でもプラグレンチが無い。

お隣のそば屋「博新庵」でプラグレンチを借りた。

が。。。 

プラグが大きいらしくレンチがハマらない。

日も暮れているので本日はここまで、
明日ホームセンターへプラグレンチ買いに行こう。

計画停電からマグロを守ってくれました

まぐろのみやこがお届けするマグロは
市川店でマグロを管理しています。


3月15日夜
店舗が計画停電により停電になりました。

自分でもまさか?
と思いながら6年前、発電機を購入しました。

たまに少年野球や商店会に駆り出す程度、
「道楽扱い」されるので当然家族には内緒でした。

でも今夜、ここ一番大切な場面で
【 漁師さんが命を張って捕ってくれた
大間や竜飛などのマグロを守ってくれました 】 

守らなきゃ 漁師さんに顔向け出来ない・・・
マグロを愛する気持ちを繋げられて本当に良かった。

塩の味って?

塩の味見。



同じ塩
塩だけ味見する
食べものに 振りかけてる
食べものに 浸透させる

この違いで味が変わる。


うーん。

これは深いぞ



インスタントラーメン。マグロを加えてみると・・・


インスタントラーメン




せっかくなので

マグロの切れ端を加えてみた。




はたして「マグロをちょい足しするだけ」で
インスタントラーメンはおいしくなるのだろうか? 



気になるそのちょい足し方法とは?・・・

※湯煎したマグロの切れ端を麵と一緒に3分間煮るだけ























「湯煎したマグロ」…って
下ごしらえしてるじゃございませんか?

そりゃそうよ。
イエローは食いしん坊だけどお嬢様なんだから。
お魚さんを上品に食べたいぞ〜♪


解説:マグロはアジやイワシの様に「はらわた取り」が不要。
3枚下ろしなどの「難しい包丁作業」も不要。
ネイルアートの手でOKな程手間がかからない食材です。


で、肝心の【お味】はと言いますと。


『 めちゃ 出汁がでてる〜! 
思ったより臭みも無いし、 
マグロの身がやわらかくておいしい! 』



さて、その訳は?
鰹節で有名なカツオとマグロ、実は兄弟のサカナです。
特徴は旨み成分を豊富に含むこと。で、特にカツオに旨み成分が
多いことから日本では出汁(旨み抽出)用にカツオ節となるのです。

ちなみに少量ですが「マグロ節」も存在しています。
味は薄口、上品な旨みの出汁がでます。



ラーメンにに入れても
おいしいマグロを

100gあたり100円で 
1gより目方販売しています。



















ご住所での検索は

市川市北方町4-1890 が便利です。

駅弁のあの味がおひとり様用に「ウニの貝焼き」

少し加熱すると甘みが増して更においしい!
おひとり様用 

「ウニの貝焼き80g」新発売! 


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まぐろのお供にもどうぞ 

http://bit.ly/dxJef


ひな祭り にハマグリ

まぐろのみやこ市川店

本日の目玉

ひな祭りには「はまぐり」は欠かせませんね〜♪

ハマグリ 1P200円


マグロ・エビ・いか・ウニ など

女の子の大好きな海の幸でちらし寿司はいかがですか?



天然マグロのテールご注文いただきましたっ!

天然のコラーゲンたっぷり!

食べても太らないマグロのお肉



「まぐろのテール肉・5キロ入り」ご注文いただきましたっ!


国営放送の番組で「しずちゃん」が築地で
「めちゃ旨い!お肉やん!」と絶賛したのが

天然マグロ「テール肉」のステーキ


もちろん、煮ると美味しい!

ブリ大根ならぬ「マグロ大根」はめちゃ旨いです












イタリアン風トマト煮 はサッパリ風味がgoodですね!


お取り寄せマグロのテール 5キロで送料無料

お店でも販売しています。

http://kitafuji.com/shop/miyako.html