まぐろのみやこ

大間マグロ解体ショー＆即売会開催

3月5日、午後大間より生マグロが直送され次第
お店にて大間マグロ解体ショー＆即売会開催を開催致します。

市価（通販価格）より約４割お安く販売致しますので
みなさま是非まぐろのやこ市川店へお越しください。
お待ちしております。

▼大間産天然本マグロ【生】中トロわぎり

http://www.good-maguro.jp/item/oma/1056/　

マグロ解体Show広島6

呉の港は・・・

昔から軍港・造船の港で有名

あの「船艦ヤマト」なども建造された港

日本が造った超・大型高速船
としての美しさを見るならこのポイント

そしてヤマトで最も美しいのが　これ↓

鉄板１枚まで？

と思える程薄く切れ込んだ船首のラインです。

マグロ解体Show広島5

山陽高速道路から呉の港まで旧街道を３６キロ走ります。

地形の関係上、川沿いに細長い町並みが続きます。

「呉」と交わる流通の要はやはり「海の道」なんですね。

呉の港　島を結ぶ定期船が出航しました。

本マグロ専門　まぐろのみやこ

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大間マグロ専門　まぐろのみやこ

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まぐろ通販　まぐろのみやこ楽天市場店　

www.rakuten.co.jp/miyako/?scid=rm_192045

まぐろ解体イベント　まぐろショードットコム

www.maguroshow.com

マグロ解体Show広島４

大阪から山陽高速道

とても走りやすい

無理なカーブや傾斜がないんですね。

岡山県にはいりました。　吉備（きび）

「きび」と云えば・・・

「お腰につけた〜♪　きび団子！

　ひとつわたしにもくださいな〜♪」　←へい！250円

秋の「ももたろう」の里はブドウまつり　　

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マグロ解体Show広島３

京都　桂川

っ
えっ？　　

桂川パーキングの手前

ほんのかすかだけど

木の香り（香）がした。

マイナスイオンたっぷり

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マグロ解体Show広島2

浜名湖のサービスエリア

観光客がたくさんいます

湖面から爽やかな心地よい風

運転の疲れを癒してくれます。

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マグロ解体Show　

広島県呉市へ向かって

冷凍トラック「みやこ号」は

朝５時に市川を出発！

築地市場でマグロを積み込み

東名高速を移動中です。

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大間マグロ　新商品発表

こんにちは。

まぐろのみやこ

店長の高橋です。

大間直買い！　感謝のこっそり割引　開催中！
自分へのご褒美にいかがですか？

▽大間マグロ　大トロ・赤身　切れているお刺身1600円〜
http://item.rakuten.co.jp/miyako/c/0000000201/

▽大間産天然本マグロ　大トロ　サク 120g　生ワサビ
http://item.rakuten.co.jp/miyako/c/0000000167/

▽大間産天然本マグロ　赤身 180ｇ　生ワサビ
http://item.rakuten.co.jp/miyako/c/0000000272/

▽大間マグロカマ１個　1200ｇ　1個かぎり　1980円
http://item.rakuten.co.jp/miyako/335593/#335593

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たかはし。先日、

大間へマグロを

買い付けに行きましたっ！

それでは

青森紀行のはじまり　はじまり〜　(^^)/

青森駅到着。

奥に港が見えます。

青森駅は　青函連絡船の駅でもあったのです。

はい。
ここからローカル線の長〜い旅・・・

こ〜んな　景色　や・・・

こ〜んな　景色　を・・・

車窓に見ながら　数時間。。。

ようやく
下北の市場へ到着しました。

ここで

本日、大間港にあがったマグロをまちます。

じゃーん。

大間からマグロ到着です。

魚体100キロオーバー！

迫力の大まぐろを手早く解体します。

市場内にマグロ専用の解体部屋があります。

鮮度維持のため冷房ガンガン効いていてむちゃ寒いです。

マグロを１/４に分けたら切り分け所へ移動しますが
まだ身が活きているので１晩ねかせて身を落ち着かせます。

これは切ったばかりの「中落ち」です。
して、そのお味は？・・・

鮮度良すぎです。（身が活きている）ので味がありません。

【　生マグロは冷蔵庫で寝かせると…旨味がじわじわ出てくるのです。】

そうです。青森県のキャッチフレーズは？

鮮度抜群！　【決めては青森県産】　←たぶん？
↓
おぉ。確かに。電車に書いてある。

「食のエリア」の文字の上、
「あおもり」が「大盛り」に見えてしまうのは…　たかはしだけ？

みやこが紹介されました。

北藤商店街　大抽選会

北藤商店街　では
2011年　9月1日から10月2日までの期間　

お買い物500円以上で１回抽選できる

大抽選会　を開催しております。

商品は

特賞：JRA 中山競馬場　招待席
１当：各店舗オリジナル商品　
２当：各店舗オリジナル商品
３当：各店舗オリジナル商品
ハズレ：ポケットテッシュ

開催場所はJRA中山競馬場となり「北藤商店街」
「赤いのぼり」が目印

参加店舗は　このポスターが貼ってあるお店です

みなさまお誘いあわせの上お越しくださいませ。

天然本マグロなど37％OFFセール

楽天ランキング１位　共同購入第１段！　１日で完売した

天然本マグロ　中トロと赤身夏のメガ盛り福袋　37％OFF！

4600円　が　2890円　　どうぞお見逃しなく！　

大トロ焼き肉　天然本マグロ

おいしい焼き肉がでましたっ！

タレではなく「塩味」が絶品のお肉です。

脂たっぷり乗ってて柔らかくてジューシーです。

もちろん！そのまま生でも安心して食べられます。

これを食べると　明日お肌ツルツルになるかも？

血液もサラサラで頭も良くなっちゃうかも？

さらに！　いくら食べても太る心配はいりません。

そ　れ　は　・・・

マグロのお肉だから

しかも希少な天然本マグロの大トロ

天然本マグロ大トロ焼き肉　新登場ですっ！