4月21日(水)千葉県 東金 みきの湯さんでマグロ解体ショー

4月21日(水) 千葉県 東金市
 
みきの湯」様にて

マグロ解体ショー を行いました。



マグロを解体して 冊にして販売、
同時にお刺身(¥660)、
ミニ鉄火丼(¥330)をつくって
ひととおりの作業終了まで20分後半


あとでオーナー様より
「みやこさんは仕事早すぎます!(笑)
 24日(土)はもっとゆっくり作業してください」と… 


さぁ、今週24日(土)は夕方6時スタート!
良いお席とおいしいマグロを狙って
是非!早めにご来場くださいっ!  (^^)/







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