マグロのお寿司 催事メニュー一覧

とある社長から電話が来て、

催事会場で使うメニュー一覧

を二時間で作ることになった・・・ (^^;)




使い方良く解らないけど


取りあえずパワーポイント開いて


マニュアル見ずにいきなり制作開始してみた。


よしっ! できたっ! 完璧! ・・・ってことにしておこう (^^;)





本マグロ専門 まぐろのみやこ

大間の本マグロ 専門 まぐろのみやこ

全国へ出張 まぐろ解体ショー

 まぐろのみやこ築地 楽天市場店

北藤商店街



青森県大間崎 大間の灯台

本州最北端、


青森県大間崎の海上に浮かぶ


小さな小さな小島に大間の灯台があります。
本州最北端 大間 灯台

本州の最北端、北の果ての地。

青森市や八戸市へ陸路で行くより

断然津軽海峡を隔てた

北海道函館市へ出る方が便が良い大間町。



鉄道もない! Eモバイルも通じない!

夕方のフェリーで大間港に到着しても

路線バスは本日の運行を終了している


本州最北端の町【 大 間 】に


【 原子力発電所が建設中! 】


マグロ入刀式っ!


と云うわけで、6月11日(土)は

恵比寿ガーデンプレイスです。



結婚パーティ、2次会
(披露宴でケーキ入刀式は済んでいる)なので

ウェディングケーキの替わりに

マグロを一匹どーん! と入刀式。

マグロ入刀式の生マグロ





新郎と新婦さん

キャンドルサービスより

長くて太い包丁をマグロに当て、

お決まりのポーズで

フラッシュの雨を浴びるっ!



それが

マグロ入刀式!



記念撮影の後はそのまま「マグロ解体ショー」へ突入!



新郎・新婦さんには最前列(砂かぶり席)で迫力の包丁

さばきをご覧いただくこと3分、マグロのお刺身を

新郎・新婦様へを献上いたします。




お二人はマグロのお刺身を持ってお席へ着きますと

新郎が新婦さんへ 皆の前で誓う「宣言の儀式」です。


「ボクは○○(新婦さんの名前)を一生食わせることを誓います!」


と高らかに宣言!
「新郎が新婦さんへマグロのお刺身を食べさせました」 (^^)(^^)/





大間とか、マグロの町で昔からありそうな光景が

繰り広げられた恵比寿の街角





本マグロ専門 まぐろのみやこ

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マグロ解体ショー

本日は 恵比寿 で

マグロ解体ショーを行います。

貸し切りのご縁席です。 

なので

「見に来てくださ〜い」って

云えないのが残念であります。




本マグロ専門 まぐろのみやこ

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大間のマグロ船

本州最北端、青森県大間町の

大間岬から津軽海峡、函館方面を望む。

大間岬より津軽海峡を望む


おそらくマグロ船であろう小型の漁船が

荒波の中、大間港へ向かって疾走していた。





本マグロ専門 まぐろのみやこ

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壊れる

わたしには解らない・・・


理解に苦しむのだよ


そのセンス

19歳

なぜ その組み合わせになるのか?

それぞれ単体での存在は大いに認めるのだが

なぜ その組み合わせなのかが解らない・・・


待てよ… 良いものを組み合わせて逆に嫌悪感を造り上げた?


なるほど。 

わざと壊した。 っていうことなのか・・・


   

盛岡の掛かる虹

駅前が区画整理され真新しいビルが建ち並び
洗礼された都市になって行く盛岡駅を中心とした一帯

駅から繁華街へ向かう途中、櫻城(さくらぎ)小学校
の前でふと空を見上げると・・・

盛岡で見えた太陽をぐるりを囲む丸い虹

その虹の更に外側にも虹が見えた(盛岡市)



がんばろう! 明日は来るっ! 

本当の安心と安全な未来をボクたちの手で創ろう!







本マグロ専門 まぐろのみやこ

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岩手盛岡

日帰りで盛岡へ行って来た。

駅から見える盛岡の街は真新しいビルが建ち並ぶ

今時の小綺麗な都市になっていた。

だが、ロシアの方々には残念だが

盛岡は信用して貰えなかったようだ

盛岡がダメなのか他に理由があるのかは判らない





本マグロ専門 まぐろのみやこ

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第74回:法典大運動会、お昼はカレーライス1200食

今日は地元(船橋)法典グランド(通称:藤上グランド)で
法典グランド(通称:藤上グランド)

「法典3町会」の運動会です。

第74回 法典3町会 大運動会


町内会の運動会 となめてはいけません。

なんと今年で「第74回」戦前から続く大運動会!

法典運動会:未就学児のレース

で、
みんなでお昼にカレーライスを食べるのですがその数1200食!

タカハシ、本日はカレー隊の1日隊員。さぁ。がんばるぞ〜!




作戦その1:公民館の調理室で「カレー作り」

大鍋ひとつで100食分、これをコンロ5台で順番に作ります。

お隣は「ごはん炊き隊」こちらも1200食のごはんを炊きます。

どちらも制限時間はたったの3時間30分! キャー (!_+)




ちなみに
タカハシ、調理室では「一輪の黒いバラ」  (;゜)ウッ!




作戦その2:運動会会場で「カレー配り」

行きのあった連携プレイを見せるカレー隊(笑


会場のテントには超大型鍋を設置、出来上がったカレーと
ごはんがピストン移動されます。

消防団・老人会の方々へカレーをお届けにあがります


そしてカレーライス配布、既に数百人の長蛇の列になっています。

お昼のカレーライスに並ぶ選手のみなさん


高橋、配置の修正とお客様の誘導を行い、効率の良い導線を確保。

カレー係はお揃いの赤いエプロン着用です

高橋、ごはん盛りつけ隊員

そして、ごはんをひたすら盛りつけること30分、無事会場の全員に



カレーライスが行き渡って、わたしたちもカレーをいただきます。





作戦その3:会場撤収と洗い物。元々時間ギリギリなことと、造る
量が多いので鍋、炊飯器など洗い物は山のごとし、気合い入れ直して
洗って洗って洗いまくり。 いくぞ〜!

午後2時30分「カレー造り隊」おかげさまで、けが人もなく、無事に
本日全ての作戦が終了致しました。     \(^O^)/


心地よい疲労感と充実感が良いですね〜♪   (^_^)b





本マグロ専門 まぐろのみやこ

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恵比寿の麦酒駅

マグロ解体ショーの打ち合わせに
会場のある恵比寿へ行きました。
恵比寿の麦酒駅「ビア・ステーション」
結婚披露宴 とのこと

ジューンブライド 

6月の花嫁 すてきですね



ちなみに我が家は再来年銀婚式… (^^;)






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にぎり寿司

マグロにぎり寿司 
マグロの中トロ4貫+赤身2貫+玉子焼き



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青森県下北半島大畑 メガネ橋

下北半島沿い 
右手に津軽海峡を望みながら走る
県道279号線沿いに古い橋脚があった 
地元の方に訪ねてみました。

昭和初期に建設がはじまったが
完成しないまま計画が中止され
そのまま放置されている鉄道用の橋脚とのこと。

下北半島大畑地区、橋脚の下に流れる小川のせせらぎ


青森県下北半島大畑 眼鏡橋

青森県下北半島大畑 メガネ橋のある町並み

青森県下北半島大畑 メガネ橋の下から津軽海峡を望む

青森県下北半島大畑 メガネ橋近く 拾い昆布漁

青森県下北半島大畑 メガネ橋のたもと

青森県下北半島大畑 西宮神社

青森県下北半島大畑 西宮神社より津軽海峡を望む

青森県下北半島大畑 西宮神社の横に建つ眼鏡橋の上
ここが線路になる予定だった(海は左手方向)




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