大間の中トロわぎりが入荷しました

いつもありがとうございます。

まぐろのみやこ 高橋です。

本日は「大間産」本マグロ

中トロのわぎり入荷のおしらせです。

http://www.oma-maguro.jp/ooma_chutoro.html

マグロの魚体は70キロ、

脂乗っています。

身肉の密度高いですので大間独特の旨みがあります。

わぎりなので同じ大きさにカットできません。

各目方とも数枚程度しか御座いません。

200g代と340gのわぎりは1枚での目方です。

500g、800gは複数枚での組み合わせになります。

目方の小さい物は尾に近い部分のわぎりです。

わぎりは短冊に比べて単価がお得になります。

が、おそらく今年度最終かもしれません。

この機会に「大間のわぎり」をご賞味ください。

http://www.oma-maguro.jp/ooma_chutoro.html