お魚・ミニ知識 【 うに 】

もてる男のお魚・ミニ知識　

【　魚屋店頭　】

【 うに 】

これから夏が旬でおいしい。


ポイント：あれば殻付きを選ぶ。

足が速いので国産で新鮮なウニなら

産地は全く関係なし、見つけたら即買うべし。

無添加のウニは甘みがぜんぜん違います。

http://www.good-maguro.jp/