12時ちょうどにサンロード家電様へ到着。
（東武伊勢崎線蒲生駅徒歩２分、旧国道４号線添い）
高橋以外は初めて来るため、
いったん会場を見ます。
今日は国道沿いということで
車窓から「チラ見」だけですが
「会場に到着」と皆で「現場を確認」です。
メンバーはそれぞれのプロですから一度現場を
見ることで沢山の情報を収集します。
ポイントを見定めて、方向性が決まりますので
不安な気持ちも解消、気合いも乗ります。
そして昼食をとりながら最終打ち合わせをします。
◇本日のポイントは風（テントがなびいていたこと）
器がとばされないよう工夫しなくちゃね。風の向き
によっては全体の配置を変えることも検討しましょう など
※そして・・・ テーブル全体を移動。
風の当たらないスペースにテーブルを新設していただきまして
器をそこに集中。お寿司とマグロ丼の作業の流れを変えました。
マグロの解体位置も移動、高橋はマグロ丼の位置で解説です。
サンロード家電さま 現場での急なお願いにも快くご対応
いただきまして誠にありがとうございました。
このお店「まぐろのみやこ」のマグロをお取り寄せする
みやこ の マグロ解体ショー
投稿
