出張マグロ解体ショー 福島県相馬市へ移動する前日に 大間の本マグロを買い付け

本日はマグロ解体ショーで
福島県相馬市へ出張のための
準備を兼ねて築地市場へ
大間の本マグロを仕入れに来ました。


・・・が! 


高い。


大間の本マグロがメチャメチャ高い。












仕入れは中止しました。




だってお客様に良い物を安く提供したいんだもん。

毎年買っていただいているお客様のお顔を思うと
(本当は顔存じ上げないのですけど、タカハシにとっは
 もの凄くも近い。まるで目の前にいらっしゃるかの様です。)










きょうは高いから 買うのやめました。 正解でしょ(笑



本マグロ専門 まぐろのみやこ

大間の本マグロ 専門 まぐろのみやこ

全国へ出張 まぐろ解体ショー

マグロの赤身

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 まぐろのみやこ築地 楽天市場店